オートミールトマトリゾットの作り方をご紹介します。
玉ねぎの甘みやきのこの旨味も感じられる美味しいリゾットです。
全てレンジで作れるので、一人前でも手軽に作れます。
写真や動画なども合わせて、作り方をご紹介してますので、ご覧ください。
オートミールトマトリゾットの作り方
オートミールトマトリゾットの材料
オートミール30ｇ
水100㏄
コンソメ3ｇ
トマト缶100ｇ
玉ねぎ1/4個（粗めみじん切り）
きのこ20ｇ（粗めみじん切り）
ツナ缶1/2缶（水気を切っておく）
とろけるチーズ20ｇ
パセリ適量
オートミールトマトリゾットの作り方
①みじん切りにした玉ねぎ1/4個分を耐熱ボウルに入れます。
②みじん切りにしたきのこ20ｇを加えます。
きのこはしめじ、しいたけ、えのき、まいたけなどなんでもOKです。
今回は冷蔵庫にあったまいたけを使いました。
今回は冷蔵庫にあったまいたけを使いました。
③水気を切ったツナ1/2缶を加えます。
④ふんわりラップをします。
⑤600ｗのレンジで3分間加熱します。
⑥ラップを外します。
⑦6にオートミール30ｇを加えます。
⑧水100㏄を加えます。
⑨ダイスカット（細かくカットされた）トマト缶100ｇを加えます。
ホールトマトを包丁などでカットしてもOKです。
⑩コンソメ3ｇを加えます。
⑪スプーンなどで混ぜ合わせます。
⑫再びラップをし、600ｗのレンジで2分半加熱します。
⑬加熱したら、ラップを外し、熱いうちにとろけるチーズ20ｇを加え混ぜ合わせます。
熱いうちに加えることで、予熱でチーズが溶けます。
⑭器に盛り付けます。
⑮お好みでパセリと粉チーズをトッピングしたら完成です！
ハーブソルトなどで味を整えるとさらに美味しいです。
YouTubeでは動画でもご紹介してます。
良かったらこちらもご覧くださいね。
オートミールトマトリゾットを食べてみた感想
トマトの酸味とチーズのコクが効いていて、とても美味しいリゾットです。
オートミールトマトリゾットのカロリー
オートミールトマトリゾットのカロリーは224kcalです。
| 材料 | 分量 | カロリー |
| オートミール | 30ｇ | 106kcal |
| コンソメ（顆粒） | 2ｇ | 5kcal |
| トマト缶 | 100ｇ | 24kcal |
| 玉ねぎ | 1/4個 | 10kcal |
| まいたけ | 20ｇ | 3kcal |
| とろけるチーズ | 20ｇ | 76kcal |
| パセリ | 2ｇ | 0kcal |
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