オートミールトマトリゾットの作り方をご紹介します。
玉ねぎの甘みやきのこの旨味も感じられる美味しいリゾットです。
全てレンジで作れるので、一人前でも手軽に作れます。
写真や動画なども合わせて、作り方をご紹介してますので、ご覧ください。
オートミールトマトリゾットの作り方
オートミールトマトリゾットの材料
オートミール30g
水100㏄
コンソメ3g
トマト缶100g
玉ねぎ1/4個(粗めみじん切り)
きのこ20g(粗めみじん切り)
ツナ缶1/2缶(水気を切っておく)
とろけるチーズ20g
パセリ適量
オートミールトマトリゾットの作り方
①みじん切りにした玉ねぎ1/4個分を耐熱ボウルに入れます。
②みじん切りにしたきのこ20gを加えます。
きのこはしめじ、しいたけ、えのき、まいたけなどなんでもOKです。
今回は冷蔵庫にあったまいたけを使いました。
今回は冷蔵庫にあったまいたけを使いました。
![オートミールトマトリゾットの作り方](https://yume-diet-recipe.com/wp-content/uploads/2021/05/tomato-rizotto-7-1-e1621861983514-1024x576.jpg)
③水気を切ったツナ1/2缶を加えます。
![オートミールトマトリゾットの作り方](https://yume-diet-recipe.com/wp-content/uploads/2021/05/tomato-rizotto-8-1-e1621862019227-1024x576.jpg)
④ふんわりラップをします。
![オートミールトマトリゾットの作り方](https://yume-diet-recipe.com/wp-content/uploads/2021/05/tomato-rizotto-9-1-e1621862212477-1024x576.jpg)
⑤600wのレンジで3分間加熱します。
![](https://yume-diet-recipe.com/wp-content/uploads/2021/05/56b17dff910f41188ff0de0efb4f46bb-300x225.png)
⑥ラップを外します。
![オートミールトマトリゾットの作り方](https://yume-diet-recipe.com/wp-content/uploads/2021/05/tomato-rizotto-10-1-e1621862264683-1024x576.jpg)
⑦6にオートミール30gを加えます。
![オートミールトマトリゾットの作り方](https://yume-diet-recipe.com/wp-content/uploads/2021/05/tomato-rizotto-11-e1621862345309-1024x576.jpg)
⑧水100㏄を加えます。
![オートミールトマトリゾットの作り方](https://yume-diet-recipe.com/wp-content/uploads/2021/05/tomato-rizotto-12-e1621862397791-1024x576.jpg)
⑨ダイスカット(細かくカットされた)トマト缶100gを加えます。
ホールトマトを包丁などでカットしてもOKです。
![オートミールトマトリゾットの作り方](https://yume-diet-recipe.com/wp-content/uploads/2021/05/tomato-rizotto-13-e1621862457934-1024x576.jpg)
⑩コンソメ3gを加えます。
![オートミールトマトリゾットの作り方](https://yume-diet-recipe.com/wp-content/uploads/2021/05/tomato-rizotto-1-1-e1621862485329-1024x576.jpg)
⑪スプーンなどで混ぜ合わせます。
![オートミールトマトリゾットの作り方](https://yume-diet-recipe.com/wp-content/uploads/2021/05/tomato-rizotto-2-1-e1621862512698-1024x576.jpg)
⑫再びラップをし、600wのレンジで2分半加熱します。
![](https://yume-diet-recipe.com/wp-content/uploads/2021/05/56b17dff910f41188ff0de0efb4f46bb-300x225.png)
⑬加熱したら、ラップを外し、熱いうちにとろけるチーズ20gを加え混ぜ合わせます。
熱いうちに加えることで、予熱でチーズが溶けます。
![オートミールトマトリゾットの作り方](https://yume-diet-recipe.com/wp-content/uploads/2021/05/tomato-rizotto-4-1-e1621862628399-1024x576.jpg)
⑭器に盛り付けます。
![オートミールトマトリゾットの作り方](https://yume-diet-recipe.com/wp-content/uploads/2021/05/tomato-rizotto-5-1-e1621862647988-1024x576.jpg)
⑮お好みでパセリと粉チーズをトッピングしたら完成です!
![オートミールトマトリゾットの作り方](https://yume-diet-recipe.com/wp-content/uploads/2021/05/tomato-rizotto-8-1024x576.jpg)
ハーブソルトなどで味を整えるとさらに美味しいです。
YouTubeでは動画でもご紹介してます。
良かったらこちらもご覧くださいね。
オートミールトマトリゾットを食べてみた感想
トマトの酸味とチーズのコクが効いていて、とても美味しいリゾットです。
オートミールトマトリゾットのカロリー
オートミールトマトリゾットのカロリーは224kcalです。
材料 | 分量 | カロリー |
オートミール | 30g | 106kcal |
コンソメ(顆粒) | 2g | 5kcal |
トマト缶 | 100g | 24kcal |
玉ねぎ | 1/4個 | 10kcal |
まいたけ | 20g | 3kcal |
とろけるチーズ | 20g | 76kcal |
パセリ | 2g | 0kcal |
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