オートミールキムチチャーハンの作り方・カロリーも紹介！

オートミール炒飯の作り方をご紹介します。

白米をオートミールに置き換えた、フライパンで作るキムチ入りレシピです。

白いご飯はとっても美味しいですが、糖質やカロリーが高いので、オートミールで代用される方が増えています。

白米よりも少ない量でお腹がいっぱいになるので、私もお気に入りです。

写真や動画なども合わせ、分かりやすく作り方をご紹介してますので、ご覧ください。

オートミールキムチチャーハンの作り方

オートミールキムチ炒飯の材料

オートミール：30ｇ
卵：1個
水：80㏄
鶏ガラスープの素：小さじ1/2
キムチ：50ｇ
豚こま：20ｇ
塩胡椒・小ネギ・ごま油：各適量

今回は業務スーパーで購入したオートミールを使用しました。

オートミールキムチ炒飯の作り方

①オートミール30ｇに水80㏄を加えます。

②600ｗのレンジで１分加熱します。

③温めたフライパンにごま油を適量加えます。

④食べやすい大きさにカットした豚肉20ｇを加えます。

⑤豚肉の表面の色が変わってきたら、キムチ50ｇを加えます。

⑥フライパンの空いている部分に溶いた卵1個分を流し入れます。

⑦レンジで加熱したオートミールをほぐして卵の上にのせ、混ぜ合わせます。

⑧ある程度混ざったら、他の具材も一緒に炒めます。

⑨鶏ガラスープの素小さじ1/2を加えます。

⑩塩こしょうをします。

⑪茶碗に入れます。

⑫全体をスプーンなどで押します。

⑬茶碗を裏返し、お皿に盛り付けます。

⑭お好みで刻みネギなどをトッピングして完成です。

オートミールチャーハンを食べてみた感想

通常の炒飯のように、パラパラとはいきませんでしたが、モチモチとした食感で、これはこれで美味しかったです。

キムチがオートミール独特の香りを和らげてくれるので、苦手な方でも食べやすいレシピかなと思います。

オートミールキムチ炒飯のカロリー

チャーハンとは？

炊きあがったお米を使い、具材や卵と共に油で炒めた中華料理の1つです。

今回のオートミールチャーハンを白米に戻すとどのくらいのカロリーになるでしょうか？

私は、チャーハンの時、いつもよりも少し多めにごはんを食べてしまいます。

だいたい200ｇくらいは食べていますね。でも、オートミールチャーハンだと30ｇで足ります。

これは個人差がありますので、30ｇ食べたらお腹いっぱいになりますよとは言えないですが、白米の炒飯よりは、量を抑えて食べることができると思います。

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yume-diet-recipe.com

2022.12.02

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