オートミールガレットの作り方｜そば粉を使わないレシピ｜カロリーも紹介！

そば粉で作るガレットをオートミールやおからパウダーで代用して作ったオートミールガレットです。

サラミやチーズの塩気がちょうど良く、お休みの日にブランチなどにおすすめの一品です。

こちらの記事では、作り方を写真や動画を合わせてご紹介します。

オートミールガレットの作り方｜そば粉を使わないレシピ｜カロリーも紹介！

オートミールガレットの材料

オートミール30ｇ
おからパウダー小さじ2
卵1個
水100㏄
オリーブオイル大さじ1
サラミ適量
ベビーリーフ適量
チーズ適量

オートミールガレットの作り方

①ボウルにオートミール30ｇを入れ、水100㏄を加えます。

②よく混ぜ合わせ、10分ほど置きます。

③おからパウダー小さじ2を加えます。

④オリーブオイル大さじ1を加えます。

⑤温めたフライパンにオリーブオイルを薄く広げます。

⑥先ほど混ぜ合わせた生地をフライパンに入れ、薄く広げます。

⑦中火で薄く焼き色がつくまで10分ほど焼きます。

⑧フライ返しだと生地がやぶけてしまうので、お皿を使って裏返します。

⑨裏返したら、焼き色がつくまで5分ほど焼きます。

⑩生地が焼けたら火を止めて、サラミをトッピングします。

⑪とろけるチーズを真ん中を空けてトッピングします。

⑫先ほど空けた部分に生卵1個を落とします。

⑬フタをして蒸し焼きにします。

⑭端を折り、四角く形成します。

⑮卵に火が通ったら、フライパンから取り出します。

オートミールガレットを食べてみた感想

素朴な味のサラミの塩気、チーズとの相性が良く、とっても美味しいです！

ただ、裏返す時に注意が必要なのが難点です。

オートミールガレットのカロリー

材料	分量	カロリー
オートミール	30ｇ	106kcal
おからパウダー	4ｇ	15kcal
卵	1個	83kcal
オリーブ油	12ｇ	111kcal

材料	分量	カロリー
サラミ	8枚ほど	198kcaⅼ
ベビーリーフ	片手1杯	6kcal
ミックスチーズ	30ｇ	108kcaⅼ

オートミールガレットの糖質は？

最後に

オートミールガレットの作り方をご紹介しました。

他にもオートミールを使ったレシピをご紹介してますので、ご覧になってみてくださいね。