オートミールは日本でもだいぶ浸透してきましたね。
低カロリーなのに、栄養価も高く、少量でもお腹が満たされるので、ダイエット中の方に特におすすめの食材です。
ダイエット中ってカレーライスはご法度のイメージないですか？
CoCo壱番屋の定番、ポークカレーだと714kcalあるそうです。
ダイエット中はちょっと、このカロリーだと食べるのを考えてしまいますよね？
そんな時におすすめなのが、オートミールカレーです！
オートミールカレーご飯の代わりにすると低カロリーに？ダイエットにおすすめアレンジも紹介！
オートミール カレーの作り方
オートミールにかけるカレーはレトルトカレーでも、ルウのカレーでも、スパイスカレーでも大丈夫です。
うちではカレールウを使用したカレーを作ることが多いですが、家族にはご飯にカレーをかけて、私だけオートミールにカレーをかけて食べています。
また、お昼にご飯は炊いていないけど、何か食べたいと思った時にはオートミールにレトルトカレーをかけてあっという間に簡単ランチの完成です。
こちらは無印良品で大人気のバターチキンカレーです。350円で購入しました。
こちらの商品はお湯で温めても、レンジで加熱しても大丈夫です。
お湯の場合は5～7分、電子レンジの場合は500ｗで2分温めます。
オートミールはお好みの量にひたひたの水を加えます。
電子レンジで１分加熱します。
レンジで加熱したら、スプーンなどでよく混ぜ合わせます。
そこに湯煎もしくはレンジで温めたレトルトカレーをかけるだけです。
カレー ご飯の代わり
こちらのレトルトのキーマカレーは1袋99kcalです。
オートミールだと少量でもお腹いっぱいになるので、私は20ｇ～30ｇが適量です。
カレーなどルーをかける場合は20ｇにしているので、オートミール20ｇだとカロリーは70kcalです。
オートミールカレーのカロリーは、カレーのカロリー99kcalとオートミールのカロリー70kcalを合わせた169kcalです。
カレーアレンジ ダイエット
他にもオートミールを使ったカレーのアレンジをご紹介しています。
ピラフもスープジャーもダイエット中の方におすすめの低カロリーメニューです。
カロリーや作り方はそれぞれの記事に記載してありますので、ご覧になってください。
こちらはオートミールカレーピラフの作り方の記事です。
カレーピラフの他にもキンパ、炊き込みご飯風、サンドイッチの４つのオートミールお弁当レシピを動画も合わせてご紹介しています。
また、こちらでは、スープジャーを使ったオートミールカレースープをご紹介しています。
寒い日に暖かいスープは身体が温まりますし、オートミールが入っているので、お腹も満たされます。
また、サラッと短時間で食べることができるのもおすすめポイントです。
オートミールカレーまとめ
ダイエットに不向きなカレーでも、ご飯をオートミールに代えればカロリーダウンできますし、ご飯がない時でも、わざわざ炊かずにレンジで１分加熱すればいいだけなので、忙しいお昼にもおすすめです。
コロナ禍で在宅での仕事が増えた方にも手軽に作れるので、忙しくてもお昼を抜かずに済みますし、何より眠くなりにくいのが嬉しいです。
ご飯やパンなどの炭水化物は糖質が多く、血糖値が上がりやすいので、眠くなりやすいですが、オートミールは低糖質なので、血糖値の上昇を抑えられます。
午後の仕事は睡魔が襲ってきて辛いという方は、お昼にオートミールを取り入れてみてくださいね。
とはいえ、缶コーヒーなどで糖分を摂ってしまっては、眠くなってしまうのでご注意ください。
こちらのブログでは他にもたくさんのオートミールレシピをご紹介しています。
よろしければ他の記事もご覧になってくださいね。
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