あさりの旨味が効いたクラムチャウダー、美味しいですよね。
インスタントスープとオートミールをスープジャーに入れ、熱湯を注ぐだけでも、美味しいオートミールクラムチャウダーが作れますが、今回は具材も入れて作るボリュームたっぷりのスープをご紹介します。
オートミールクラムチャウダーのレシピ・スープジャー500ml
オートミールクラムチャウダーの材料
オートミール:30g
アサリのむき身(冷凍もしくは缶詰):40g
ベーコン:20g
玉ねぎ:小1/3(30g)
じゃがいも:小1/2(30g)
バター:小さじ1弱
水:100㏄
牛乳もしくは豆乳:200㏄
コンソメ顆粒:4.5g(1袋)
パルメザンチーズ:適量
塩胡椒、パセリ:お好みで
*ご自宅のレンジに合わせて時間を調節してください。
オートミールクラムチャウダーの作り方
①じゃがいも30gを1cm角のさいの目切りにします。

②カットしたじゃがいものアク抜きをします。

③玉ねぎ30gも1cmの角切りにします。

④ベーコンは5mm幅くらいの食べやすいサイズにカットします。

⑤冷凍のあさりは解凍して水気を拭き取ります。

⑥バター小さじ1弱くらい加え、混ぜ合わせます。

⑦分量の100㏄の水のうち、少量を加え、ラップします。

⑧600wのレンジで3分加熱します。

⑨ラップを外し、ザッと混ぜ合わせます。

⑩コンソメ4.5gを加えます。

⑪先ほど使用した100㏄の水の残りと牛乳200㏄を加え、混ぜ合わせます。

⑫パルメザンチーズを適量お好みで加えます。

牛乳を加えたら、必ずラップをせずにレンジにかけてください!ラップをすると、吹きこぼれてしまいます。また、耐熱容器は大きめのものがおすすめです。
⑬600wのレンジで3分加熱します。

⑭スープジャーに熱湯を入れ、3~5分くらい温めます。

⑮お湯を捨てて、オートミール30gをスープジャーに入れます。

⑯レンジで温めた(14)をスープジャーに加えます。

⑰スープジャーに入れたら、すぐ蓋をして完成です。

注意点
スープジャーによっては牛乳を入れてはいけないものもあります。説明書をご確認くださいね。 スープジャーは必ず熱湯を入れ、容器にたっぷりのスープを入れてください。6時間以内にお召し上がりになることをおすすめします。 また、おかずに生野菜を持っていく場合は、保冷剤などで十分冷し、痛まないように十分注意してください。
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良かったらこちらもご覧くださいね。
オートミールクラムチャウダーを食べた感想
こちらは作ってから4時間ほど置いたクラムチャウダーです。
まだ、熱々で、オートミールがふやけて食べやすくなっており、すっごく美味しいです!
オートミールクラムチャウダーのカロリー
オートミールクラムチャウダーのカロリーは304kcalです。
材料 | 分量 | カロリー |
オートミール | 30g | 105kcal |
アサリのむき身(冷凍もしくは缶詰) | 40g | 12kcal |
ベーコン | 20g | 8kcal |
玉ねぎ | 小1/3(30g) | 9kcal |
じゃがいも | 小1/2(30g) | 16kcal |
バター | 小さじ1弱 | 28kcal |
水 | 100㏄ | 0kcal |
牛乳もしくは豆乳 | 200㏄ | 116kcal |
コンソメ顆粒 | 4.5g(1袋) | 10kcal |
オートミールスープジャーのまとめ記事はこちら↓

オートミールスープジャーレシピ。ダイエット中のお弁当におすすめ!
食物繊維など栄養豊富なオートミールは腹持ちが良く、ダイエット中の方に人気です。
また、オートミールは低糖質なので、糖質制限をされている方にもおすすめの食材です。
特にランチにオートミールがおすすめです。その理由もこちらの記事でご説明します。
また、スープジャーにおすすめのレシピもご紹介します。

ご覧いただき、ありがとうございます。
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