オートミールネバネバ丼(爆弾丼)の作り方

オートミールレシピ

オートミールの爆弾丼の作り方をご紹介します。

多くのオートミールを作っている私ですが、中でも特におすすめの一品です。

オートミールは腹持ちがとても良いので、ダイエットにもおすすめの食材です。

動画や写真も合わせてご紹介してますので、良かったら作ってみてくださいね。

Advertisement

オートミールネバネバ丼レシピ・爆弾丼

オートミール爆弾丼の材料(2人分)

マグロ:200g
オクラ:3本
納豆:1パック
長いも:適量
酒:大さじ1
みりん:大さじ1.5
醤油:大さじ1.5
塩:少々

オートミール爆弾丼の作り方

①マグロ200gをボウルなどに入れます。

オートミール爆弾丼の作り方

②酒大さじ1.5を加えます。

オートミール爆弾丼の作り方

③みりん大さじ1を加えます。

オートミール爆弾丼の作り方

④醤油大さじ1.5を加えます。

オートミール爆弾丼の作り方

⑤マグロは調味料につけて、冷蔵庫で寝かせます。

オートミール爆弾丼の作り方

⑥次にオクラを下処理します。塩を適量まぶして板ずりします。

板ずりとは、塩を振り、まな板の上で転がすようにして、うぶ毛を取ることをいいます。
オートミール爆弾丼の作り方

⑦沸騰したお湯にオクラを入れて、1分茹でます。

オートミール爆弾丼の作り方

⑧茹でたら氷水につけずにザルにのせ、うちわなどで冷まします。

オートミール爆弾丼の作り方

⑨次に大葉を千切りにします。茎を切り、葉脈を外側にくるように丸めます。

オートミール爆弾丼の作り方

⑩端から細く切っていきます。

オートミール爆弾丼の作り方

⑪次に冷ましたオクラを端から輪切りにします。

オートミール爆弾丼の作り方

⑫次にとろろを作ります。

長芋は汁がつくと痒くなるので、手袋などをして作業します。
オートミール爆弾丼の作り方

⑬皮をピーラーなどで剥きます。

オートミール爆弾丼の作り方

⑭次におろし器で長芋をおろします。

オートミール爆弾丼の作り方

⑮オートミール30gに水50gを加えます。

オートミール爆弾丼の作り方

⑯600wのレンジで1分、ラップをせずに加熱します。

renji

⑰加熱したオートミールをよく混ぜ合わせます。

オートミール爆弾丼の作り方

⑱オートミールが冷めたら具材をのせていきます。

オートミール爆弾丼の作り方

⑲オクラ、納豆、漬けマグロ、とろろをのせ、上に大葉の千切りをのせます。

オートミール爆弾丼の作り方

⑳大葉の上に卵の黄身をのせたら完成です。

オートミール爆弾丼の作り方

YouTubeでは動画でもご紹介してます。
良かったらこちらもご覧くださいね。

オートミール爆弾丼を食べた感想

全体を混ぜ合わせてから、食べます。

オートミール爆弾丼感想

とろろや納豆の効果でオートミールっぽさが消え、すごく食べやすくて美味しいです!

オートミール爆弾丼感想

オートミール爆弾丼のカロリー

オートミールバクダン丼のカロリーは二人分で469kcalなので、
一人分、235kcalです。
材料 分量 カロリー
マグロ 200g 254kcal
オクラ 3本 9kcal
納豆 1パック 90kcal
長いも 適量 39kcal
酒 大さじ1 16kcal
みりん 大さじ1.5 50kcal
醤油 大さじ1.5 11kcal
塩 少々 0kcal

オートミールを食べ続けた結果はこちら↓

オートミール食べ続けた結果!一年間の効果は?
健康効果の高いオートミールですが、ダイエット食としても人気を集めています。 でも、本当にダイエットに効果があるのか、気になりますよね? こちらの記事では、オートミールにハマったブログ管理人が一年間オートミールを食べ続けたダイエットの結果をご紹介します。 また、食べ続けることで感じたことなどもご紹介します。

ご覧いただき、ありがとうございます。

こちらの記事を「きらッコノート」さんのブログで

体の中からキレイになりたい!そんな介護士さんに作ってみてほしいスーパーフードを使ったレシピ特集♪

として、紹介して頂きました!

介護関連の職業に就いている方や目指している方のために、給料や資格、悩みなど幅広く介護についての情報を配信されています。

生き生きと働く介護士さんのための素敵なブログです。ご覧になってみてくださいね。

コメント