オートミールスンドゥブの作り方｜レンジで簡単レシピ｜カロリーも紹介！

オートミールスンドゥブの作り方を写真や動画を合わせて、ご紹介します。

スンドゥブは柔らかいお豆腐のことです。今回はスンドゥブチゲ、豆腐やアサリを使ったチゲ鍋にオートミールを加えたレシピをご紹介します。

レンジで簡単にできるので、一人分でも手軽に作ることができ、オートミールを加えているので、腹持ちも良くておすすめです。

オートミールスンドゥブの作り方｜レンジで簡単レシピ｜カロリーも紹介！

オートミールスンドゥブの材料

ニラ10ｇ
豆腐80ｇ
玉ねぎ1/8個
キムチ60ｇ
あさり40ｇ
オートミール20ｇ
ごま油小さじ1.5
にんにくチューブ2cm
水300㏄
オイスターソース小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
コチュジャン小さじ1

オートミールスンドゥブの作り方

①耐熱容器にオートミール以外の材料を全て入れます。

②豆腐80ｇ、玉ねぎ1/8個、ニラ10ｇ、あさり40ｇ、キムチ60ｇ、水300㏄を加えます。

③さらに、にんにくチューブ2cm、オイスターソース小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、コチュジャン小さじ1、ごま油小さじ1.5を加えます。

④ラップかフタをして、600ｗのレンジで3分加熱します。

⑤加熱したら、オートミール20ｇを加え、混ぜ合わせます。

⑥ラップかフタをして、600ｗのレンジで3分加熱します。

⑦加熱したら、ラップを外し、混ぜ合わせます。

⑧お好みで卵黄やニラをトッピングしたら、完成です！

オートミールスンドゥブを食べた感想

あさりの旨味を吸ったスープがオートミールと馴染んで、とても美味しいです。

卵を割ると、辛みがよりマイルドになります。

辛いのが好きな方は、豆板醤やコチュジャンなど辛みを足してくださいね。

オートミールスンドゥブのカロリー

材料	分量	カロリー
ニラ	10ｇ	2kcal
豆腐	80ｇ	50kcal
玉ねぎ	1/8個	8kcal
キムチ	60ｇ	28kcal
あさり	40ｇ	5kcal
オートミール	20ｇ	46kcal
ごま油	小さじ1.5	55kcal
にんにく	チューブ2cm	2kcal
オイスターソース	小さじ1	6kcal
鶏がらスープの素	小さじ1	10kcal
コチュジャン	小さじ1	15kcal
水	300㏄	0kcal

スンドゥブとは？

「スンドゥブチゲ」とは、韓国語で純豆腐という意味で韓国の鍋料理のことです。

スンドゥブは柔らかい豆腐「純豆腐」のことで、チゲは鍋という意味です。

スンドゥブはあさりやシジミに、豆腐、野菜、肉などと一緒に煮こみ、ニンニク、コチュジャン、唐辛子などで調味、仕上げに生卵をトッピングすることが多いです。

今回は豆腐も普通の豆腐ですし、唐辛子は使わずキムチで代用しています。レンジで安心して作れるように、ボイルしたあさりを使っています。

スンドゥブのスープにオートミールを加えているので、一人分でお腹も満たされます。良かったら作ってみてくださいね。

最後に

オートミールスンドゥブの作り方をご紹介しました。

他にもオートミールを使ったレシピをご紹介してますので、ご覧になってみてくださいね。