オートミール冷たいお茶漬けの作り方｜ささみと柚子胡椒のレシピ｜夏におすすめ！カロリーも紹介

オートミールは温かいお茶漬けも美味しいですが、冷たいお茶漬けも美味しいです。こちらの記事では「ささみと柚子胡椒のお茶漬け」と「梅と大葉のお茶漬け」の二種類の作り方をご紹介します。

どちらも、一晩寝かせるオーバーナイトオーツになります。前日に作って冷やしておけば、朝は取り出すだけで冷え冷えのお茶漬けを食べることができます。

だしパック：1袋
水：400㏄
柚子胡椒：適量
塩：適量
刻み海苔：適量
刻みネギ：適量
オートミール30ｇ
ささみ：1本
白だし：適量

①鍋に水400㏄を入れます。

②だしパック1袋を入れます。

③沸騰したら、ささみ1本を加え、中火で5分加熱します。

④5分煮たら火を止め、オートミール30ｇを加えます。

⑤冷めたら冷蔵庫で冷やします。

⑥冷したら、ささみを裂きます。

⑦味をみて、薄いようなら、白だしや塩を加えます。

⑧器に盛り付けます。

⑨トッピング用にささみを取っておきます。

⑩刻みネギを加えます。

⑪刻み海苔を加えます。

⑫先ほど裂いたささみをのせます。

⑬柚子胡椒をのせて、完成です！

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柚子胡椒が効いていて、夏の食欲がない時でも、サラサラと食べられるさっぱりとしたお味です。

オートミール冷たいお茶漬けの一人分のカロリーは184kcalです。

オートミール冷やし梅茶漬けの作り方｜白だしレシピ｜カロリーも紹介！

オートミール：30ｇ
水：200㏄
白だし：大さじ1
しらす：適量
大葉：3枚
梅干し：1個

こちらの冷やし梅茶漬けを作るには、インスタントオーツがおすすめです。

①水200㏄を器に入れます。

②白だし大さじ1を加えます。

③オートミール30ｇを加えます。

④ラップなど蓋をして、冷蔵庫で一晩寝かせます。

2時間以上は置いてください

⑤出汁にひたし、オートミールがふやけて、柔らかくなったらOKです。

⑥しらすをお好みの量加えます。

⑦千切りにした大葉3枚分くらいをのせます。

⑧梅干し1個をのせたら完成です！

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さっぱりしていて、暑い夏でもサラサラと食べれます。

オートミール冷し梅茶漬け（一人分）のカロリーは148kcalです。