オートミール坦々風リゾットの作り方をご紹介します。
オートミールは腹持ちがとても良いので、ダイエットにもおすすめの食材です。
動画や写真も合わせてご紹介してますので、良かったら作ってみてくださいね。
オートミール坦々風リゾットの作り方｜大豆ミートレシピ｜カロリーも紹介
大豆ミートの材料
大豆ミート：25ｇ
味噌：小さじ1
砂糖：小さじ1
醤油：小さじ1/2
みりん：少々
しょうが：少々
今回はこちらの大豆ミート「まめたん」を使用しました。
オートミール坦々風リゾットの材料
調理した大豆ミート：大さじ2
オートミール：30ｇ
水：50㏄
醤油：小さじ1
鶏がらスープの素：小さじ1
豆乳80㏄
大豆ミートの作り方
①大豆ミート25ｇに水を表示通りの量加えます。
オートミール坦々風リゾットの作り方
①オートミール30ｇに水50㏄を加えます。
②混ぜ合わせて、ラップをします。
③600ｗのレンジで2分間加熱します。
④ラップを外し、豆乳80㏄を加えます。
⑤鶏がらスープの素小さじ1を加えます。
⑥醤油小さじ1を加えます。
⑦混ぜ合わせてから、ふんわりラップをします。
⑧600ｗのレンジで30秒加熱します。
⑨ラップを取り外し、混ぜ合わせます。
⑩先ほど作った大豆ミートを適量加えます。
⑪今回は食べるラー油を適量使いました。
⑫ネギを適量トッピングして完成です！
オートミール坦々風リゾットを食べた感想
坦々スープ風で美味しかったです。
オートミール坦々風リゾットのカロリー
オートミール坦々風リゾットの一人分のカロリーは163kcalです。
ただし、大豆ミート・ネギ・ラー油を除く
| 材料 | 分量 | カロリー |
| 調理した大豆ミート | 大さじ2 | |
| オートミール | 30ｇ | 106kcal |
| 水 | 50㏄ | 0kcal |
| 醤油 | 小さじ1 | 2kcal |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1 | 5kcal |
| 豆乳 | 80㏄ | 37kcal |
大豆ミートのカロリーを調べたのですが、正確なカロリーを出すことができませんでした。ごめんなさい。
25ｇの大豆ミートをつくりましたが、トッピングに半分も使わなかったので、10ｇくらい使ったとして、おそらく25kcal以下には抑えられていると思います。
ネギは1kcal、食べるラー油は今回使用した分でも、20kcalくらいはあります。
最後に
坦々風リゾットをご紹介しました。
ごまや練りごまを使うともっと本格的な味になるので、今度また別の坦々風レシピもアップしたいなと思っています。
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