オートミールの爆弾丼の作り方をご紹介します。
多くのオートミールを作っている私ですが、中でも特におすすめの一品です。
オートミールは腹持ちがとても良いので、ダイエットにもおすすめの食材です。
動画や写真も合わせてご紹介してますので、良かったら作ってみてくださいね。
オートミールネバネバ丼レシピ・爆弾丼
オートミール爆弾丼の材料(2人分)
マグロ:200g
オクラ:3本
納豆:1パック
長いも:適量
酒:大さじ1
みりん:大さじ1.5
醤油:大さじ1.5
塩:少々
オートミール爆弾丼の作り方
①マグロ200gをボウルなどに入れます。
②酒大さじ1.5を加えます。
③みりん大さじ1を加えます。
④醤油大さじ1.5を加えます。
⑤マグロは調味料につけて、冷蔵庫で寝かせます。
⑥次にオクラを下処理します。塩を適量まぶして板ずりします。
⑦沸騰したお湯にオクラを入れて、1分茹でます。
⑧茹でたら氷水につけずにザルにのせ、うちわなどで冷まします。
⑨次に大葉を千切りにします。茎を切り、葉脈を外側にくるように丸めます。
⑩端から細く切っていきます。
⑪次に冷ましたオクラを端から輪切りにします。
⑫次にとろろを作ります。
⑬皮をピーラーなどで剥きます。
⑭次におろし器で長芋をおろします。
⑮オートミール30gに水50gを加えます。
⑯600wのレンジで1分、ラップをせずに加熱します。
⑰加熱したオートミールをよく混ぜ合わせます。
⑱オートミールが冷めたら具材をのせていきます。
⑲オクラ、納豆、漬けマグロ、とろろをのせ、上に大葉の千切りをのせます。
⑳大葉の上に卵の黄身をのせたら完成です。
オートミール爆弾丼を食べた感想
全体を混ぜ合わせてから、食べます。
とろろや納豆の効果でオートミールっぽさが消え、すごく食べやすくて美味しいです!
オートミール爆弾丼のカロリー
一人分、235kcalです。
材料 | 分量 | カロリー |
マグロ | 200g | 254kcal |
オクラ | 3本 | 9kcal |
納豆 | 1パック | 90kcal |
長いも | 適量 | 39kcal |
酒 | 大さじ1 | 16kcal |
みりん | 大さじ1.5 | 50kcal |
醤油 | 大さじ1.5 | 11kcal |
塩 | 少々 | 0kcal |
オートミールを食べ続けた結果はこちら↓
ご覧いただき、ありがとうございます。
こちらの記事を「きらッコノート」さんのブログで
体の中からキレイになりたい!そんな介護士さんに作ってみてほしいスーパーフードを使ったレシピ特集♪
として、紹介して頂きました!
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