オートミール爆弾（バクダン）丼の作り方｜栄養があって食べやすい絶品！カロリーも紹介

オートミールの爆弾丼の作り方をご紹介します。

多くのオートミールを作っている私ですが、中でも特におすすめの一品です。

オートミールは腹持ちがとても良いので、ダイエットにもおすすめの食材です。

動画や写真も合わせてご紹介してますので、良かったら作ってみてくださいね。

マグロ：200ｇ
オクラ：3本
納豆：1パック
長いも：適量
酒：大さじ1
みりん：大さじ1.5
醤油：大さじ1.5
塩：少々

①マグロ200ｇをボウルなどに入れます。

②酒大さじ1.5を加えます。

③みりん大さじ1を加えます。

④醤油大さじ1.5を加えます。

⑤マグロは調味料につけて、冷蔵庫で寝かせます。

⑥次にオクラを下処理します。塩を適量まぶして板ずりします。

板ずりとは、塩を振り、まな板の上で転がすようにして、うぶ毛を取ることをいいます。

⑦沸騰したお湯にオクラを入れて、1分茹でます。

⑧茹でたら氷水につけずにザルにのせ、うちわなどで冷まします。

⑨次に大葉を千切りにします。茎を切り、葉脈を外側にくるように丸めます。

⑩端から細く切っていきます。

⑪次に冷ましたオクラを端から輪切りにします。

⑫次にとろろを作ります。

長芋は汁がつくと痒くなるので、手袋などをして作業します。

⑬皮をピーラーなどで剥きます。

⑭次におろし器で長芋をおろします。

⑮オートミール30ｇに水50ｇを加えます。

⑯600ｗのレンジで1分、ラップをせずに加熱します。

⑰加熱したオートミールをよく混ぜ合わせます。

⑱オートミールが冷めたら具材をのせていきます。

⑲オクラ、納豆、漬けマグロ、とろろをのせ、上に大葉の千切りをのせます。

⑳大葉の上に卵の黄身をのせたら完成です。

YouTubeでは動画でもご紹介してます。

良かったらこちらもご覧くださいね。

全体を混ぜ合わせてから、食べます。

とろろや納豆の効果でオートミールっぽさが消え、すごく食べやすくて美味しいです！

オートミールバクダン丼のカロリーは二人分で469kcalなので、
一人分、235kcalです。

朝ごはんにおすすめのオートミールの特集記事です。良かったらご覧になってくださいね。

最後に

こちらの記事を「きらッコノート」さんのブログで

体の中からキレイになりたい！そんな介護士さんに作ってみてほしいスーパーフードを使ったレシピ特集♪

として、紹介して頂きました！

介護関連の職業に就いている方や目指している方のために、給料や資格、悩みなど幅広く介護についての情報を配信されています。

生き生きと働く介護士さんのための素敵なブログです。ご覧になってみてくださいね。