オートミールスープジャー中華スープのレシピ200㎖

スープジャー｜オートミール中華スープを食べた感想

お昼に食べる頃には、オートミールがふやけて食べやすくなっています。

エビの出汁が出ていて美味しいです。

オートミール中華スープのカロリー

ヘルシー肉団子

今回はお弁当のおかずのヘルシー肉団子の作り方も合わせてご紹介します。

ヘルシー肉団子の材料

豚ひき肉：200ｇ
玉ねぎ（みじん切り）：30ｇ（小さめの玉ねぎ1/4）
すりおろし生姜：少々
パン粉：大さじ3
片栗粉：大さじ1
卵：1個
酒：大さじ1
醤油：大さじ1/2
塩胡椒：少々
～甘酢しょうゆあん～
酒：大さじ1
みりん：大さじ2
ラカント：大さじ1/2
醤油：大さじ2
水：100㎖
水溶き片栗粉：小さじ1（小さじ1の水で溶く）
＊水溶き片栗粉は好みの硬さで調節してください。

ヘルシー肉団子の作り方

①豚ひき肉200ｇをボウルに入れます。

②みじん切りにした玉ねぎ30ｇを加えます。

③おろし生姜少々を加えます。（チューブでもOKです）

④溶いた卵1個分を加えます。

⑤片栗粉大さじ1を加えます。

⑥パン粉大さじ3を加えます。

⑦酒大さじ1を加えます。

⑧醤油大さじ1/2を加えます。

⑨塩こしょうを少々を加えます。

⑩よく混ぜ合わせます。

⑪鍋に水を入れ、沸騰させます。

⑫沸騰したら、中火にします。

⑬タネを丸めながら鍋に入れ、肉団子を茹でます。

⑭肉団子が浮いてきたら、取り出します。

⑮火をつけずにフライパンに酒大さじ1を加えます。

⑯みりん大さじ2を加えます。

⑰ラカント大さじ1/2を加えます。

⑱醤油大さじ2を加えます。

⑲水100㎖を加え、混ぜ合わせます。

⑳中火で煮立たせます。

㉑沸騰したら、先ほど茹でた肉団子を加えます。

㉒片栗粉小さじ1と水小さじ1を混ぜ合わせたものを加えます。

㉓全体を絡めるようにして、お好みの硬さにとろみを調節したら、完成です。

お弁当箱におかずを詰めます。